プラハ『音楽とビールの旅』②

 

プラハ2日目はブダペストと同じく対岸のプラハ城と大聖堂を見学する予定だった。

ところが、朝から股関節が痛み歩くのがしんどい。そんなこともあろうかと持ってきた痛み止めを飲んでしずしずと歩いてトラムで対岸のお城に向かうが、そのあいだにも痛みは増していく。

「聖ヴィート大聖堂とお城は絶対に制覇せねば！」

トラムから降りてまたしてもオ～と歓声！大聖堂の堂々たる姿に圧倒される。とにかくデカイ！ミラノの大聖堂よりも大きく見えるのは黒くてごっつい造りのせいか、とにかく見学。

早々たる数のステンドグラス、その美しさには目を見張る。ミューシャのステンドグラスもあったが、さすがに多少雰囲気が違っていて、色もデザインもモダンな感じ。ミューシャといえば『スラブ叙事詩』が有名、プラハでもう一度拝みたいと思っていたのだが（2017年六本木の新国立美術館で開かれたミューシャ展で鑑賞した）現在はモラヴィア地方にあるのだとか。2026年にはプラハに移転設置されるらしいのでそのときまたね。

大聖堂とお城敷地内の数か所を見学し、腰を庇いながらしずしずと下山、カレル橋の手前の橋を渡って旧市街へ向かう。渡ったところにあるお土産屋でTシャツなど買っていると腰が・・・。いよいよか。というわけでその下にある地下鉄A線でホテルに帰投し薬局で買ったヴォルタレンの湿布薬を二枚貼りつける。

お昼には友人が教えてくれたホテル近くの絶品レストランThe Garden’sへ、しずしずと。イタリア国外ではほとんど選択しないパスタだけれど、手打ちのタリアテッレがいかにも美味しそうだったので、わたしはマルセイエーズ風、息子は牛肉とトリュフソースでいただくことに。このレストランはナチュラル志向で、インテリアから食器、お料理、なにもかもが拘りのお店。友人らしいなあと思った。

しずしずとレストランを出てホテルで再び休憩。プラハにせっかく来ているのに部屋でいつまでも休んでいるのはもったいない（←貧乏性）、しずしずと夜のジャズのある街中へ繰り出した。夕飯はジャズが終わったころ、友人お勧めのレストランに予約済だったが、テーブルにいられる時間は1時間、それはちょっと厳しいということでキャンセルし、別のお店を予約する。と、そこで夕立、目の前には新市役所のカフェがあり逃げ込む。ゆったりとミントティーをいただく。つい手が出そうなケーキは我慢する。

天文時計台広場のあたりで時間を潰したりカレル橋を渡ったり、19時のはずのジャズクラブに向かうと開演21時とある。演目もわたしが予約したものとは違っていて、「あれ？なんか変だぞ…」と思いつつも、腰痛のせいか頭が回らず、20時に会場だというオーナーさんを信じて再び広場へ。

天文時計は毎時12使徒のカラクリ人形が出てくる。初ビールは小ジョッキでカラクリ人形をつまみに。生ビールは泡がギュッと固くて軽くてやっぱり美味しかった！

さて、やっとのことでジャズクラブに赴き、オンラインチケットを提示する。

「ここじゃないよ」

「ええええええ？噓でしょ～？」

そう言われてもまだ信じられない、というか頭がまったく働かないわたし。予約したのが前過ぎて記憶からすっかり抜け落ちている。そういえば、二つあったうちのよさげな方を選んだ。しかも、19時なら夕食に間に合うからと早めに、しかも、ホテルに近いところ、しかも、しかも・・・時すでに遅し、20時が過ぎ、コンサートはもう始まっている。

そこからは歩いて9分、そう、あのカフェ・ルーブルのお隣、そういえばあのときカフェ・ルーブルに入るとき、「あら、こんなところにジャズ・クラブが・・」とふと思ったのだった。が、それ以上は考えなかった。

息子はもう諦めようと言ったけれど、

「大丈夫、任せなさい、わたしがなんとかする」と歩き出す。

ぎっくり腰はもう治っていたのか？Reduta Jazz Clubの地下のチケット・ボックスでお兄さんに説明する。イタリアからはるばる来た、時間を間違えた（本当は場所）、などなど泣きついてみると、優しそうなお兄さんが「大丈夫、9時のに入れてあげるから」

ジャズ関係者は心が広いのです。そして、入場してみてびっくりぽん、ここは大御所が演奏に来ていて、来客の面々もアメリカ大統領だったり、映画俳優だったり、凄すぎて腰を抜かしそうになった（すでに腰痛めてる💦）。会場は満席、立ち見のお客さんもいた。演目はフランク・シナトラへのオマージュ、トリオと歌手の魅力的な演奏でした！プラハ、ありがとう！

もうひとつ予約したレストランももちろんキャンセルしてしまったし、演奏終了の11時過ぎではもうどこも開いていない。ジャズ・クラブの前のブーランジェリー・バゲテリアでサンドイッチをテイクアウトしてホテルで夕飯、こういうのもなかなか楽しい。

プラハ『音楽とビールの旅』①

 

ブダペストから帰って2週間後、今度はプラハにも行ってしまうという慌ただしさ。いくら近いとはいえブダペストもプラハも初めての土地だし言葉もわからない東欧の国。緊張は否めない。念には念を入れて早めに手配をし、最高の週末旅行に仕上がったブダペスト。これならプラハもきっと上手くいくだろうと思っていた。

プラハはフライトの手配で初っ端から失敗したものの（同じ予約を重複してしまうという凡ミス）、小さな町だし、観光スポットはチェックしたし、クラシックとジャズのコンサートも予約済だし、これなら大丈夫！と思っていた。

プラハにはイタリアはシローロで知り合ったママ友が住んでいる（はず）。すっかりご無沙汰していたが20年ぶりに思い切って連絡してみた。今回は会うことはかなわなかったけれどジモティお勧めのレストランを紹介してもらった。「なにかあったらすぐに連絡してね、旅行中あなたたちのヘルプデスクになってあげる」という嬉しい一言、これなら鬼に金棒だ、と思っていた。

プラハの空港からのルートは59番バスと地下鉄A線（緑色）で、Mustek駅からホテルまでは徒歩2分。チケットはすべてタップ＆ゴー、ただ、プラハは30分、90分と、時間制限の切符で、そのあいだならいくらでも乗り換えられる仕組みになっている。半額の割引もちゃんと設定してあるので選択して購入する。しっかり調査済み、完璧な出だし、と思っていた。

Mustek駅から地上に上ると思わずわお～と歓声を上げてしまった。遊歩道のような広場の両脇には前世紀初頭と思われる建物がずらーっと立ち並び、遥か前方正面には威風堂々と国会議事堂のような建物が聳えている。ホテルはこの通りに面していた。繁華街には違いないけれどとにかく歴史を感じる。

チェックインをするとすぐに部屋がもらえた。荷物を置いてまずは両替、予定通りカフェ・ルーブルで昼食。百年ほどの歴史のあるカフェで建物もそのまま、中は広々として、ギャルソンが忙しなく動いている。気取った雰囲気はなく観光客よりジモティの方が多そうで賑やかだった。歩いていても、こんなカフェがいくつもあるのには驚く。

続いて息子が子供の頃から熱中していたレゴの博物館を見学。いわゆる歴代商品の展示だけれど、昔を思い出して懐かしかった。息子はそのうち市販の箱入りセットでは物足りなくなり、パーツを個々に注文して作っていたけれど、やがてレゴを卒業、コンピューター作りに移っていった。

ホテルでひと休みしてから早めに20時から始まるミラー・チャペルの室内楽に出かける。旧市街方向へ歩き出して、またもや歓声、とにかく街並みが古くてパリのよう。スメタナ・ホールのある新市役所ですら14世紀という古さだが現役でバリバリに使用されている。1階は右手がレストランのホール、左手はカフェのホール、一度はだれでも入ってみたくなるような。

有名な天文時計台広場に出ると、怒涛のような人、人、人、ここは観光客ラッシュ。ビアホールのテラスがズラリと並び、ここでは水より安いといわれるビールを楽しむ人たちでいっぱい。

室内楽の演奏はミラー・チャペルという教会で、モルダウ川沿いのクレメンティウムというイエズス会が特に活用していた施設の一角にある。演奏はRoyal Orchestraのメンバーによるものとあったが、演目の「四季」は圧巻、女性ヴァイオリ二ストの演奏には鳥肌が立った。スメタナ・ホールでも同じ時間に同じ「四季」のコンサートがあったが、ミラー・チャペルで良かったと思った。教会の音響は小ぢんまりしているからこそ最強なのだ。（次回は会えなかった友だちとドボルザーク・ホールを狙っている）

友人お勧めのレストランV Zatisiはそこから歩いて数分、21時過ぎに予約をしておいた。

オーナーのトムさんが注文を取りに来たときの言葉が、

「How can we make you happy？」

なんかいいなあ。

美味しいワインと絶品のお料理、プラハの旧市街の夜は静寂に包まれていた。　

ブダペスト『音楽とお菓子の旅』③

 

ブダペスト最終日は母の日とあってどこか美味しいレストランを奮発しようかと思ったけれど、選んだのはグンデル、ここの元祖パンケーキ（クレープ）パラチンタを食してみたかった。

レストランとしても歴史があり、脂っぽくちょっとヘヴィーなハンガリー料理とフランス料理をフュージョンさせたのがこのグンデルなのだとか。

ランチの予約は１か月以上前からすでに満席だったりするので、ほぼほぼ諦めていたのだが、お茶ならいけるかも、とダメモトでオンライン予約してみると当日にも関わらずOKが出た！

3時のおやつはパラチンタ～！

グンデルについてはこちらのブログが詳しい→https://www.hungary-travel-living.org/gundel/

グンデルは地下鉄M1線のドナウ川とは反対方向にある市民公園内にある。ここは緑豊かでブダペストっ子の憩いの地であること間違いない。日曜日とあってセ―チェーニ温泉に行く家族連れで車内は賑わっていた。温泉も魅力的だったけれど、これはまたの機会に（笑）

まずは世界遺産の英雄広場に面した西洋美術館を見学することに。ここは点数は少ないがエル・グレコのコレクションやボシュの『快楽の園』の中央パネル（ボシュの生徒によるもの、オリジナルはスペインのプラド美術館所蔵）などもある。古代ローマ・ギリシャやエジプト・コレクション、中世、ルネッサンスのヨーロッパ美術が展示されている。

池畔のヴァイダフニャディ城周辺を散策してお昼ご飯はロビンソンに決める。ロケーションからして高そうだったが母のだし・・・。

わたしは鴨のグリル、次男はアンガスビーフ、とにかく野菜とフルーツベースのソースがお肉に合って美味しい。グンデルのデザートまでゆったりのんびり池畔で寛いで過ごす。

さあ、いよいよパラチンタの時間で～す！

お店に入ると少し待ってテーブルに案内され、わたしたちの席にはロジャー・ムーア氏の名札が立ててあった。ここは多くの著名人が訪れたらしい。

なんでも、数日前に来訪した習近平主席の歓迎ディナーのデザートもパラチンタだったのだそう。世界中でひっぱりだこのパラチンタ、お菓子には政治も人種も関係ない。そう、音楽だって国境はなく、すべてを超えてしまう。

今回は紅茶とともにいただいた。ビターチョコレートとクルミのソースが固く巻かれたクレープ生地にとろりーん、しっかり食べ応えのある量、美味しい以外のナニモノデモありません。楽団の演奏あり、ジャズの生演奏あり、とにかく賑やかで華々しいひとときだった。

グンデルで締めくくった後はホテルで荷物をピックアップして到着時と同じ経路で空港へ向かう。Wizzairは太陽フレアのせいなのか、2時間も遅延していてやきもきしたけれど、無事にローマへ戻ることができた。

ブダペスト『音楽とお菓子の旅』②

　

ブダペスト二日目は観光スポットに焦点を当てる。

コースは国会議事堂→セーチェ―二鎖橋→ブダ城→マーチャーシュ教会→漁夫の砦を徒歩で踏破の予定。

オクタゴン駅から地下鉄M1線、デアーク・フェレンス駅でM2線に乗り換え国会議事堂へ。広々とした敷地にドナウ川を背に堂々と聳え立つ議事堂は圧巻、ぜひ見学したいのでチケットオフィスへ向かうも夕方5時半まで完売とのこと。ブダ地区から引き返して見学することに。

ドナウ川沿いに鎖橋まで歩く。距離にして1kmほど、舗道には手摺は一切なく、すぐ下を川が流れている。落下することもあるのではないか。しばらく歩くとナチから逃れるために川に身を投げたユダヤ人の靴が並ぶモニュメントがあった。靴の中には小石が・・・これはユダヤの風習らしく花の代わりに小石を置くのだそう。サン・ポール・ド・ヴァンスのシャガールのお墓にも小石がたくさん置いてあったのを思い出す。

5月上旬というのに陽ざしは強く、夏はもうここにも。セ―チェーニ橋を歩いてブダ地区へ渡る。正面にはロープウェイがあるが長蛇の列。バスという手もあるが歩いて登ることにした。ブダ城はとにかく大きい。美術館として再利用しているようだったので、時間的にも内部の見学はあるかどうかわからないけれどまたの機会ということに。

お城の裏手のカフェでひと休みしてからマーチャーシュ聖堂へ。ゴシック様式のこの教会の最も目を惹いたのはカラフルな屋根瓦、あまり見たことのない組み合わせなのでこれもとても新鮮だった。内部もハンガリーの特色なのか独特な装飾が施されいる。

いっときはオスマン・トルコの支配によってモスクに変貌させられたこともあったのだとか。ブダ城も破壊→修復を繰り返してきたので、そう珍しいことではないのだろうけれど。

聖堂に隣接して漁夫の砦という要塞があったが立ち入る隙間もないほど大勢の観光客だったのでまたの機会に。

お昼は行き当たりばったりで。洗練されていそうなこのエリアは外れることはなさそうだった。入ったのはラマズーリという店。

またもグーラッシュをいただく（まるでグーラッシュの食べ比べ）

ここのはメンサとは別モノでスープというよりは肉煮込み。とろけるようなお肉は絶品だった。次男は鶏肉のグリル、ソースが凝っていて手作りのニョッキのような小粒のパスタがよく合う。

前菜はフォアグラのコニャック仕立てと鴨のパテ、生ハムとバター。このバターがなんとも美味しい！

そうこうしていると、昨夜この世とは思えない音色を奏でたテツラフ氏が奥方と出現！マネージャーに説明して写真を撮らせてもらえるか許可をもらい、パシャッ！これも天からの贈り物。

さてこれからがいよいよお菓子の時間。

候補に挙げていたのはいわずもがなのジェルボーとブダ地区からバスで丘を下り鎖橋のもうひとつ先の橋を渡ったところにあるパリジ・パサージュ。この辺りは落ち着いた旧市街とはひと味違う雰囲気、商業地区っぽい活気がある。

ここでは予約しておかなかったので門前払いを喰らう（ニューヨーク・カフェのような差別ではなさそうだったが）…　アール・ヌーボー様式の造りにしばし酔いしれる。

ジェルボーはそこから歩いて数分のブダペスト中央広場にある。わたしは迷わずエステルハージ、次男はドボスケーキ。とうとう本家本元でいただけて感無量。お店は想像していたより広くて優雅な雰囲気で古くからあるこの国のお菓子の伝統を感じずにはいられない。

ちなみに、なぜ紅茶ではなくエスプレッソかというと、エスプレッソは日に3杯から5杯いただく習慣があり、旅先ではやはり足りない感があるからつい手が出てしまう。紅茶の方が合うような気もしたけれど19前世紀のブダペストではカフェの方が飲まれていたのではないかとも思ったりする。

ジェルボーを出て国会議事堂方面へは地下鉄で移動。ドナウ河畔で見学までの時間を遣り過ごすことにした。川面の表情が朝とは違ってさざ波に反射する光が美しい。

建築家シュテインドル・イムレによって1885年に着手、1904年に完成された世界で三番目（ヨーロッパ第二）に大きなブダペストの国会議事堂は、左右対称に造られたゴシック・リヴァイヴァル様式（ゴシック様式の復興運動）、見学が許されるのは右半分。左半分は国会議事堂として現役の機能を果たしている。

警備は厳重、オーディオ・ガイドは30か国語準備されていて、タッチパネルで言語を選ぶシステム（これは画期的！）ガイドについて96段の階段を昇り聖イシュトバーンの王冠が保管されている中央ドームへ。圧倒的な階段広間の装飾やステンドグラス、これらすべてを17年で完成させたというのは驚異的で1000人が従事、4000万個のレンガと50万個の宝石と40㎏の金が使われたということ。

ところで、この「96」という数字、カルパチア盆地征服定住896年とその千年祭1896年にちなんだものとされている。

一日中歩き疲れてホテルへ帰投、夕飯は新しい場所を開拓する元気もなく前夜と同じKet Szerecsen（読み方不明）というアカデミー近くのビストロに行く。軽い夕食と思っていたけれど、せっかくハンガリーに来たのだからハンガリー料理を、ということで量少なめに。豚肉の煮込みと山羊のチーズの丸ごとグリルのアップルソースetc、美味しい！

その夜もヨーロッパではあちこちでオーロラが見えたそうな。